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Les tartes

Nous vous proposons 4 cours.

Des recettes gourmandes pour traverser les saisons à petits pas !

Cuite dans un four et composée d'une croûte de pâte, qu'elle soit garnie d'une préparation sucrée ou salée, la tarte est certainement une des pâtisseries les plus anciennes. A l’origine, les tartes étaient cuisinées pour les noces et les banquets.

A l’issu de l’atelier, chaque par...

Des recettes gourmandes pour traverser les saisons à petits pas !

Cuite dans un four et composée d'une croûte de pâte, qu'elle soit garnie d'une préparation sucrée ou salée, la tarte est certainement une des pâtisseries les plus anciennes. A l’origine, les tartes étaient cuisinées pour les noces et les banquets.

A l’issu de l’atelier, chaque participant repart avec les recettes ainsi que ses réalisations gourmandes. Pendant les périodes de chaleur, pensez à prendre une glacière pour emporter les tartes. 

Détails
Résultats 1 - 4 sur 4.
  • 66,67 € Il reste des places

    Grâce à leur format individuel, les tartelettes permettent de varier les plaisirs selon la saison et ses inspirations... Recettes réalisées Tartelettes :. chantilly aux fruits de saison. ganache au chocolat. aux poires (bourdaloue) Techniques abordées Préparer et abaisser une pâte brisée - Réaliser les crèmes et la ganache - Décorer les tartes - Maîtriser...

    mercredi 1 avril 2026

    66,67 € - 3h
    Il reste des places
Résultats 1 - 4 sur 4.