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Ateliers par date
Les gâteaux de voyage
Nous vous proposons 14 cours.Les gâteaux de voyage appelés aussi au 18ème siècle "provisions de bouche" ont pour obligation d’être à la fois bons, conservables et facilement transportables. Idéal pour toutes les occasions gourmandes en dehors de la maison, voilà des idées de cadeaux faciles à préparer à l’avance pour emporter n'importe où avec vous...
A l’issu de l’atelier,...
Les gâteaux de voyage appelés aussi au 18ème siècle "provisions de bouche" ont pour obligation d’être à la fois bons, conservables et facilement transportables. Idéal pour toutes les occasions gourmandes en dehors de la maison, voilà des idées de cadeaux faciles à préparer à l’avance pour emporter n'importe où avec vous...
A l’issu de l’atelier, chaque participant repart avec les recettes ainsi que ses réalisations gourmandes. Pendant les périodes de chaleur, pensez à prendre une glacière pour emporter les pâtisseries.
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66,67 € Cours completCAKES
Rapide et délicieux, pour vos goûters et pauses café, toujours facile à emporter ! Recettes réalisées Cake aux pommes Calvados – Cake au citron - Cake façon rocher Techniques abordées Réaliser les appareils à cake – Décorer et glacer les cakes – Préparer un sirop de nappage - Maîtriser la cuisson
jeudi 31 octobre 2024
66,67 € - 3hCours complet -
50,00 € Il reste des placesCHOCO FOLIE
Un atelier 100% chocolat ultra-gourmand ! Recettes réalisées : Brownie aux noisettes et amandes - Crème brûlée au chocolat – Pâte à tartiner Techniques abordées : Réaliser un appareil à brownie, à crème brûlée et une pâte à tartiner. Utiliser une poche à douille et le chalumeau - Maîtriser la cuisson
mercredi 4 décembre 2024
50,00 € - 2hIl reste des places -
66,67 € Cours completCAFÉ GOURMAND - PRIVATISATION
Si vous ne savez pas quel dessert choisir, optez pour un café gourmand composé de plusieurs pâtisseries pour encore plus de plaisir ! Recettes réalisées : Crème brûlée fève de tonka – Financier – Tuiles aux amandes – Cœur coulant au chocolat Techniques abordées : Préparer un appareil à crème brûlée, à financier et à cœur coulant – Réaliser une pâte battue...
samedi 7 décembre 2024
66,67 € - 3h00Cours complet -
66,67 € Cours completATELIER PRIVATISÉ (COMPLET)
Challenge culinaire sur le thème de la pâtisserie pour stimuler vos collaborateurs, développer créativité et favoriser la cohésion. Moment inoubliable pour célébrer votre enterrement de vie de célibataire ou cuisiner entre amis/en famille. Quel que soit l’objectif de votre événement, Atelier à la Carte mettra tout son savoir-faire au service de la...
samedi 14 décembre 2024
66,67 € - 3hCours complet