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CUISINE THAÏLANDAISE

Nous vous proposons 11 cours.

Laissez vous tenter par un savoureux équilibre entre épices, saveurs et textures. Découvrez l'exotisme de la cuisine thaï. 

La cuisine est l’un des plus beaux reflets de la culture. Découvrir la cuisine, c’est entrer dans des univers proches ou lointains de sensations, de saveurs, de parfums, de senteurs, … et se laisser guider.

A l’issue de l’a...

Laissez vous tenter par un savoureux équilibre entre épices, saveurs et textures. Découvrez l'exotisme de la cuisine thaï. 

La cuisine est l’un des plus beaux reflets de la culture. Découvrir la cuisine, c’est entrer dans des univers proches ou lointains de sensations, de saveurs, de parfums, de senteurs, … et se laisser guider.

A l’issue de l’atelier, chaque participant repart avec les recettes ainsi que ses réalisations gourmandes. Nous fournissons les contenants jetables et les sacs en papier. Pendant les périodes de chaleur, pensez à prendre une glacière pour emporter vos plats. 

Détails
Résultats 1 - 11 sur 11.
  • 65,83 € Cours complet
    Lieu : ATELIER A LA CARTE

    Pour le comprendre, il faut le vivre ! Le temps d'une soirée, laissez-vous guider par vos sens pour vivre une expérience sensorielle unique autour d'un menu surprise. Découvertes, sensations et émotions pour rompre avec les a priori et se (re)connaître. Éveillez des souvenirs olfactifs et votre curiosité ! Réservez vite... Contactez-nous pour créer votre...

    samedi 10 juin 2023

    65,83 € - 4h00
    Cours complet
  • 50,00 € Il reste des places
    Lieu : EXOCITY COOKING

    Recettes réalisées Tom kha khung (soupe aigre-douce aux crevettes et au galanga) Hoi malangpu horapha (moules au basilic Thaï) Techniques abordées Préparer les ingrédients pour la soupe aux crevettes et les moules basilic – Apprendre à marier les épices et à assaisonner les plats Thaï - Découper la viande - Tailler les légumes

    jeudi 15 juin 2023

    50,00 € - 3h
    Il reste des places
  • 66,67 € Il reste des places
    Lieu : ATELIER A LA CARTE

    Recettes réalisées Khaeng keow wan khai (poulet au curry vert)Kluai buat shi (bananes à la crème de coco, sésame grillé) Techniques abordées Réaliser une pâte de curry vert maison - Préparer les ingrédients - Cuire le riz - Assaisonner les plats Thaï - Confectionner le dessert

    dimanche 25 juin 2023

    66,67 € - 3h
    Il reste des places
  • 50,00 € Il reste des places
    Lieu : EXOCITY COOKING

    Envie de vous initier à la cuisine thaïlandaise ? Découvrez nos recettes pour un repas savoureux. Recettes réalisées Khai takraï yang (brochettes de poulet grillé à la citronnelle)Kao niew (riz gluant)Pickles (légumes marinés au vinaigre) Techniques abordées Préparer les ingrédients pour les brochettes de poulet – Apprendre à cuire le riz et réaliser des...

    mercredi 28 juin 2023

    50,00 € - 2h
    Il reste des places
  • 65,83 € Il reste des places
    Lieu : ATELIER A LA CARTE

    Pour le comprendre, il faut le vivre ! Le temps d'une soirée, laissez-vous guider par vos sens pour vivre une expérience sensorielle unique autour d'un menu surprise. Découvertes, sensations et émotions pour rompre avec les a priori et se (re)connaître. Éveillez des souvenirs olfactifs et votre curiosité ! Réservez vite... Contactez-nous pour créer votre...

    samedi 8 juillet 2023

    65,83 € - 4h00
    Il reste des places
  • 66,67 € Il reste des places
    Lieu : EXOCITY COOKING

    Recettes réalisées Yakisoba (nouilles sautées au poulet, façon japonaise)Phad Thaï khung (vermicelles de riz sautés aux crevettes, façon thaïlandaise)Miến xào tôm (vermicelles de soja aux crevettes, façon vietnamienne) Techniques abordées Préparer les ingrédients – Apprendre à marier les épices et à assaisonner les plats asiatiques - Découper la viande –...

    dimanche 9 juillet 2023

    66,67 € - 3h
    Il reste des places
  • 65,83 € Il reste des places
    Lieu : ATELIER A LA CARTE

    Pour le comprendre, il faut le vivre ! Le temps d'une soirée, laissez-vous guider par vos sens pour vivre une expérience sensorielle unique autour d'un menu surprise. Découvertes, sensations et émotions pour rompre avec les a priori et se (re)connaître. Éveillez des souvenirs olfactifs et votre curiosité ! Réservez vite... Contactez-nous pour créer votre...

    samedi 16 septembre 2023

    65,83 € - 4h00
    Il reste des places
Résultats 1 - 11 sur 11.