CUISINE JAPONAISE

Nous vous proposons 2 cours.

Venez et essayez la cuisine japonaise pour faire voyager vos sens, vos yeux et saliver vos papilles en découvrant des mets d’un raffinement japonais. Vous retrouverez des recettes et des plats populaires faciles à réaliser chez vous. 

A l’issue de l’atelier, chaque participant repart avec les recettes ainsi que ses réalisations gourmandes. Nous ...

Venez et essayez la cuisine japonaise pour faire voyager vos sens, vos yeux et saliver vos papilles en découvrant des mets d’un raffinement japonais. Vous retrouverez des recettes et des plats populaires faciles à réaliser chez vous. 

A l’issue de l’atelier, chaque participant repart avec les recettes ainsi que ses réalisations gourmandes. Nous fournissons les contenants jetables et les sacs en papier. Pendant les périodes de chaleur, pensez à prendre une glacière pour emporter vos plats. 

Détails
Résultats 1 - 2 sur 2.
  • 50,00 € Il reste des places

    Découvrez quelques-uns des plus populaires maki sushi que l’on trouve dans la cuisine japonaise. Recettes réalisées - Maki sushi saumon, surimi avocat- Uramaki (maki inversé) sésame crevette, omelette concombre- Temaki (sushi en forme de cornet) maquereau, mangue, légumes - Sauce au gingembre Techniques abordées Préparer le riz à sushi et la sauce -...

    50,00 € - 2h
    Il reste des places
  • 50,00 € Il reste des places

    Découvrez des plats incontournables de la cuisine traditionnelle japonaise. Recettes réalisées - Miso shiru (soupe miso) - Yakitori tare (brochettes de poulet)- Onigiri (boulettes de riz enveloppées de nori)- Sauce teriyaki Techniques abordées Préparer le bouillon miso-dashi, les sauces yakitori et teriyaki - Cuire le riz et façonner les onigiri 

    50,00 € - 2h
    Il reste des places
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