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La pâtisserie au chocolat
Nous vous proposons 4 cours.Les gâteaux au chocolat, c'est la base de la pâtisserie. Vous pourrez satisfaire toutes vos envies chocolatées avec ces ateliers à tester sans plus attendre !
A l’issu de l’atelier, chaque participant repart avec les recettes ainsi que ses réalisations gourmandes. Pendant les périodes de chaleur, pensez à prendre une glacière pour emporter vos p...
Les gâteaux au chocolat, c'est la base de la pâtisserie. Vous pourrez satisfaire toutes vos envies chocolatées avec ces ateliers à tester sans plus attendre !
A l’issu de l’atelier, chaque participant repart avec les recettes ainsi que ses réalisations gourmandes. Pendant les périodes de chaleur, pensez à prendre une glacière pour emporter vos pâtisseries.
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80,00 € Il reste des placesCHOCO ADDICT
Vous aimez le chocolat...un peu, beaucoup, passionnément, à la folie ? Recettes réalisées Tartelette fondante au chocolat – Cœur coulant au chocolat – Diamant au chocolat Techniques abordées Réaliser une pâte brisée, un appareil à cœur coulant, une pâte crémée - Confectionner une ganache - Utiliser une poche à douille - Maîtriser la cuisson
80,00 € - 3hIl reste des places -
80,00 € Cours completDÉCLINAISON AUTOUR DU CHOCOLAT
Qui n’aime pas le chocolat ? Cet atelier est sûr de rallier tous les gourmets. Recettes réalisées Brownies – Cœur coulant au chocolat – Diamant au chocolat - Chocolat chaud aux épices Techniques abordées Réaliser un appareil à brownie et au cœur coulant - Préparer une pâte sablée et une boisson chaude au chocolat, marier les épices - Utiliser une poche à...
80,00 € - 3hCours complet -
60,00 € Il reste des placesCHOCO FOLIE
Un atelier 100% chocolat ultra-gourmand ! Recettes réalisées : Crème brûlée au chocolat – Brownie aux noisettes – Langue de chat au chocolat Techniques abordées : Réaliser un appareil à crème brûlée, à brownie, à pâte crémée. Utiliser une poche à douille et le chalumeau - Maîtriser la cuisson
60,00 € - 2hIl reste des places -
80,00 € Il reste des placesCAFÉ GOURMAND
Si vous ne savez pas quel dessert choisir, optez pour un café gourmand composé de plusieurs gâteaux pour encore plus de plaisir ! Recettes réalisées : Crème brûlée fève de tonka et chocolat – Financier – Tuiles aux amandes – Cœur coulant au chocolat Techniques abordées : Préparer un appareil à crème brûlée, à financier et à cœur coulant – Réaliser une...
80,00 € - 3hIl reste des places