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La pâtisserie au chocolat
Nous vous proposons 19 cours.Les gâteaux au chocolat, c'est la base de la pâtisserie. Vous pourrez satisfaire toutes vos envies chocolatées avec ces ateliers à tester sans plus attendre !
A l’issu de l’atelier, chaque participant repart avec les recettes ainsi que ses réalisations gourmandes. Pendant les périodes de chaleur, pensez à prendre une glacière pour emporter vos p...
Les gâteaux au chocolat, c'est la base de la pâtisserie. Vous pourrez satisfaire toutes vos envies chocolatées avec ces ateliers à tester sans plus attendre !
A l’issu de l’atelier, chaque participant repart avec les recettes ainsi que ses réalisations gourmandes. Pendant les périodes de chaleur, pensez à prendre une glacière pour emporter vos pâtisseries.
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60,00 € Il reste des placesMACARONS FOLIE - Pistache & Spéculoos
Réussir des macarons élégants et colorés ne sera plus un secret pour vous ! Recettes réalisées Macarons à la pistache et macarons au spéculoos Techniques abordées Préparer les ganaches - Réaliser une meringue Française – Macaronner - Dresser les macarons – Utiliser une poche à douille - Maîtriser la cuisson
60,00 € - 2hIl reste des places -
60,00 € Cours completMACARONS FOLIE - PRIVATISATION
Réussir des macarons élégants et colorés ne sera plus un secret pour vous ! Recettes réalisées Macarons au spéculoos et au chocolat zestes d'orange Techniques abordées Préparer les ganaches - Réaliser une meringue Française – Macaronner - Dresser les macarons – Utiliser une poche à douille - Maîtriser la cuisson
60,00 € - 2hCours complet -
50,00 € Cours completMACARONS FOLIE – Fruits rouges et choco café
Réussir des macarons élégants et colorés ne sera plus un secret pour vous ! Recettes réalisées Macarons fruits rouges et macarons chocolat café Techniques abordées Préparer les garnitures - Réaliser une meringue Française – Macaronner - Dresser les macarons – Utiliser une poche à douille - Maîtriser la cuisson
50,00 € - 2hCours complet -
66,67 € Il reste des placesMACARONS ADDICT – Note classique
Réussir des macarons élégants et colorés ne sera plus un secret pour vous ! Recettes réalisées Macarons chocolat fruits rouges - Macarons caramel beurre salé - Macarons chocolat café Techniques abordées Préparer les garnitures - Réaliser une meringue Française - Macaronner - Dresser les macarons - Utiliser une poche à douille - Maîtriser la cuisson
66,67 € - 3hIl reste des places -
66,67 € Cours completMACARONS ADDICT – PRIVATISATION
Réussir des macarons élégants et colorés ne sera plus un secret pour vous ! Recettes réalisées Macarons pistache – Macarons chocolat orange – Macarons spéculoos Techniques abordées Préparer les garnitures - Réaliser une meringue Française - Macaronner - Dresser les macarons - Utiliser une poche à douille - Maîtriser la cuisson
66,67 € - 3hCours complet -
66,67 € Cours completMACARONS – PRIVATE ENGLISH CLASS
Baking elegant and colorful macarons will no longer be a secret for you! After the 3 hours class, it’s time for tea and coffee, enjoy your macarons and take away these delectable treats. Menu Red Fruit Macarons – Orange chocolate Macarons – Speculoos Macarons Learned techniques Prepare 3 fillings and the macaron shells with a French meringue - Decorate...
66,67 € - 3hCours complet -
66,67 € Il reste des placesCHOCO ADDICT
Vous aimez le chocolat...un peu, beaucoup, passionnément, à la folie ? Recettes réalisées . Tartelette fondante au chocolat. Cœur coulant au chocolat . Diamant au chocolat Techniques abordées Réaliser une pâte brisée, un appareil à cœur coulant, une pâte crémée - Confectionner une ganache - Utiliser une poche à douille - Maîtriser la cuisson
66,67 € - 3hIl reste des places -
66,67 € Il reste des placesATELIER 100 % CHOCOLAT
Qui n’aime pas le chocolat ? Cet atelier est sûr de rallier tous les gourmands. Recettes réalisées Brownie aux noix (format individuel) – Cœur coulant au chocolat – Pâte à tartiner au chocolat et au praliné croquant - Chocolat chaud aux épices Techniques abordées Réaliser un appareil à brownie et à cœur coulant - Préparer une pâte à tartiner - Utiliser...
66,67 € - 3hIl reste des places -
50,00 € Cours completCHOCO FOLIE
Un atelier 100% chocolat ultra-gourmand ! Recettes réalisées : Brownie aux noisettes et amandes - Crème brûlée au chocolat – Caramel au beurre salé au chocolat Techniques abordées : Réaliser un appareil à brownie, à crème brûlée et un caramel à sec. Utiliser une poche à douille et le chalumeau - Maîtriser la cuisson
50,00 € - 2hCours complet -
82,50 € Cours completBÛCHE DE NOËL
Un Noël sans bûche, c’est un peu comme Pâques sans chocolats… Emportez votre magnifique bûche à déguster en famille Recettes réalisées Brownie aux noix - Glaçage au chocolat et éclats de biscuit - Pâte à choux craquelin - Crémeux praliné - Ganache montée au chocolat Techniques abordées Réaliser un brownie et une PAC - Préparer un glaçage, un crémeux,...
82,50 € - 4hCours complet -
82,50 € Cours completBÛCHE DE NOËL
Un Noël sans bûche, c’est un peu comme Pâques sans chocolats… Emportez votre magnifique bûche à déguster en famille Recettes réalisées Brownie aux noix - Glaçage au chocolat et éclats de biscuit - Pâte à choux craquelin - Crémeux praliné - Ganache montée au chocolat Techniques abordées Réaliser un brownie et une PAC - Préparer un glaçage, un crémeux,...
82,50 € - 4hCours complet -
50,00 € Cours completPÂTE À TARTINER
On peut bien sûr l'acheter, mais c'est tellement plus sympa de la préparer soi-même. Recettes réalisées : Pâte à tartiner au praliné croquant - Pâte de spéculoos - Crème caramel beurre salé Techniques abordées : Réaliser un caramel à sec, un praliné à l'ancienne et une ganache. Torréfier les fruits secs. Maîtriser la cuisson
50,00 € - 2hCours complet -
66,67 € Cours completCAFÉ GOURMAND - PRIVATISATION
Si vous ne savez pas quel dessert choisir, optez pour un café gourmand composé de plusieurs pâtisseries pour encore plus de plaisir ! Recettes réalisées : Crème brûlée fève de tonka – Financier – Tuiles aux amandes – Cœur coulant au chocolat Techniques abordées : Préparer un appareil à crème brûlée, à financier et à cœur coulant – Réaliser une pâte battue...
66,67 € - 3hCours complet -
66,67 € Cours completMACARONS DE NOËL
L’heure est à la préparation du dessert pour les fêtes de fin d’année. À vous les macarons de Noël ! Recettes réalisées Macarons aux épices de Noël - Macarons chocolat orange - Macarons spéculoos Techniques abordées Réaliser les garnitures et une meringue Française – Utiliser une poche à douille - Maîtriser la cuisson - Décorer les macarons
66,67 € - 3hCours complet -
50,00 € Cours completMACARONS DE NOËL
L’heure est à la préparation du dessert pour les fêtes de fin d’année. À vous les macarons de Noël ! Recettes réalisées Macarons chocolat aux épices de Noël - Macarons spéculoos Techniques abordées Réaliser les garnitures et une meringue Française – Utiliser une poche à douille - Maîtriser la cuisson - Décorer les macarons
50,00 € - 2hCours complet -
ATELIER À LA CARTE FÊTE NOËL EN VENDÉE
Atelier à la Carte fête Noël au Logis de la Chabotterie, en Vendée Bocage. Venez profiter des animations et spectacles pour toute la famille (gratuit)! Atelier à la Carte réalisera des pâtisseries pendant 3 jours et durant les Evénements extérieurs "Noëls de France" : Vendredi 19 décembre (18h à 22h) Samedi 20 décembre (14h à 22h) Dimanche 21 décembre...
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ATELIER À LA CARTE FÊTE NOËL EN VENDÉE
Atelier à la Carte fête Noël au Logis de la Chabotterie, en Vendée Bocage. Venez profiter des animations et spectacles pour toute la famille (gratuit)! Atelier à la Carte réalisera des pâtisseries pendant 3 jours et durant les Evénements extérieurs "Noëls de France" : Vendredi 19 décembre (18h à 22h) Samedi 20 décembre (14h à 22h) Dimanche 21 décembre...
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ATELIER À LA CARTE FÊTE NOËL EN VENDÉE
Atelier à la Carte fête Noël au Logis de la Chabotterie, en Vendée Bocage. Venez profiter des animations et spectacles pour toute la famille (gratuit)! Atelier à la Carte réalisera des pâtisseries pendant 3 jours et durant les Evénements extérieurs "Noëls de France" : Vendredi 19 décembre (18h à 22h) Samedi 20 décembre (14h à 22h) Dimanche 21 décembre...
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66,67 € Il reste des placesCAFÉ GOURMAND
Si vous ne savez pas quel dessert choisir, optez pour un café gourmand composé de plusieurs pâtisseries pour encore plus de plaisir ! Recettes réalisées : Crème brûlée fève de tonka – Financier – Tuiles aux amandes – Cœur coulant au chocolat Techniques abordées : Préparer un appareil à crème brûlée, à financier et à cœur coulant – Réaliser une pâte battue...
66,67 € - 3h00Il reste des places