Diane est une chef délicieuse qui a appris et enseigné avec passion dans la prestigieuse École FERRANDI Paris, le "Harvard de la Gastronomie française". Son plaisir : partager son addiction aux produits frais de proximité et découvrir des pépites locales, que vous pourrez facilement acheter près de chez vous.

Dans ce beau lieu privatisable, elle propose une soixantaine d’ateliers ouverts à tous, particuliers (enfant à partir de 8 ans) et professionnels. Pâtisserie et boulangerie de tradition française, mais aussi cuisine d’Asie (vietnamienne – thaïlandaise) y sont abordées selon les envies de chacun.

Éveillez vos sens au plaisir de la cuisine et de la pâtisserie « fait maison ». Mettez la main à la pâte puis partagez vos tours de main en famille ou entre amis. Atelier à la carte n’a qu’une exigence : votre bonne humeur !

Il existe un lieu où les cours de cuisine s’harmonisent avec la belle tradition du bien-manger !

Dans cette douce maison inspirée, il faut simplement entrer et laisser parler sa curiosité pour comprendre  qu’ici le chef Diane ne travaille pas, elle transmet !

Une approche qui se fonde sur des valeurs humanistes et un vrai savoir-être: prendre le temps, partager, inviter à se sentir chez soi. Des valeurs que le chef Diane et son équipe cultivent naturellement et avec bienveillance.

Atelier à la carte La Rochelle.png