Ateliers par date
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La cuisine Viêtnamienne parfumée et légère repose sur un mélange délicat d'épices et d'herbes aromatiques. C’est une découverte enthousiasmante.
La cuisine est l’un des plus beaux reflets de la culture. Découvrir la cuisine, c’est entrer dans des univers proches ou lointains de sensations, de saveurs, de parfums, de senteurs et se laisser guider...
La cuisine Viêtnamienne parfumée et légère repose sur un mélange délicat d'épices et d'herbes aromatiques. C’est une découverte enthousiasmante.
La cuisine est l’un des plus beaux reflets de la culture. Découvrir la cuisine, c’est entrer dans des univers proches ou lointains de sensations, de saveurs, de parfums, de senteurs et se laisser guider.
A l’issue de l’atelier, chaque participant repart avec les recettes ainsi que ses réalisations gourmandes. Nous fournissons les contenants jetables et les sacs en papier. Pendant les périodes de chaleur, pensez à prendre une glacière pour emporter vos plats.
Pour le comprendre, il faut le vivre ! Le temps d'une soirée, laissez-vous guider par vos sens pour vivre une expérience sensorielle unique autour d'un menu surprise. Découvertes, sensations et émotions pour rompre avec les a priori et se (re)connaître. Éveillez des souvenirs olfactifs et votre curiosité ! Réservez vite... Contactez-nous pour créer votre...
vendredi 20 novembre 2026
Recettes réalisées Bò bún (vermicelles de riz et lamelles de bœuf à la citronnelle)Bún thịt nướng (vermicelles de riz au porc grillé)Nước chấm (sauce d'accompagnement) Techniques abordées Préparer les ingrédients pour les vermicelles au bœuf et au porc grillé – Réaliser la sauce - Apprendre à marier les épices et à assaisonner - Dresser les plats.
mercredi 25 novembre 2026
Challenge culinaire sur le thème de la pâtisserie ou cuisine pour stimuler vos collaborateurs, développer créativité et favoriser la cohésion. Moment inoubliable pour célébrer votre enterrement de vie de célibataire ou cuisiner entre amis/en famille. Quel que soit l’objectif de votre événement, Atelier à la Carte mettra tout son savoir-faire au service de...
jeudi 3 décembre 2026
Pour le comprendre, il faut le vivre ! Le temps d'une soirée, laissez-vous guider par vos sens pour vivre une expérience sensorielle unique autour d'un menu surprise. Découvertes, sensations et émotions pour rompre avec les a priori et se (re)connaître. Éveillez des souvenirs olfactifs et votre curiosité ! Réservez vite... Contactez-nous pour créer votre...
vendredi 4 décembre 2026
Recettes réalisées Phở gà (soupe traditionnelle au poulet)Chè chuối nước dừa (entremets banane et coco) Techniques abordées Préparer les ingrédients pour le phở et le dessert – Réaliser un bouillon - Apprendre à marier les épices et à assaisonner les plats viêtnamiens - Maîtriser la cuisson des plats
dimanche 13 décembre 2026
Parce qu’un mariage est avant tout une histoire de partage, de gourmandise et de beaux souvenirs réunis autour d’une même table, nous avons imaginé une parenthèse spéciale avant le grand jour : un atelier culinaire en famille ! L’idée est simple : mettre la main à la pâte tous ensemble dans la joie et la bonne humeur, et bien sûr déguster autour d’un...
samedi 23 janvier 2027
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