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DIM SUM - BOUCHÉES VAPEUR
Nouveau cours
Issus de la tradition culinaire cantonaise, les dim sum sont de petites bouchées chinoises confectionnées à la main, servies à la vapeur.
Recettes réalisées
Ha kao (raviolis aux crevettes)
Fun guo (croissants farcis aux crevettes, poulet et légumes)
Techniques abordées
Préparer les ingrédients pour la pâte et la farce – Façonner les dim sum - Apprendre à marier les épices et à assaisonner - Maîtriser les cuissons
Remise sur la quantité
| Quantité | Remise | Vous économisez |
|---|---|---|
| 2 | 25% | Jusqu'à 33,33 € |
Fiche technique
| Durée | 3h |
En savoir plus
Vous souhaitez faire plaisir ? Réservez à deux et profitez de l'OFFRE DUO (-50% pour la personne qui vous accompagne lors d'un même atelier, à la même date).
CÔTÉ TARIFS :
ATELIER A LA CARTE offre plusieurs possibilités pour satisfaire votre passion.
Trois tarifs avantageux et flexibles sont proposés pour cet atelier de 3 heures (temps de dégustation sur place compris) :
- En SOLO : 80 €
- En DUO : 120 € pour 2 personnes (soit une économie de 40€)
- PRIVATISATION de l'atelier pour 8 personnes maximum : 480 € (soit une économie de 160€)
CÔTÉ PRATIQUE :
Est compris dans notre proposition pour un moment convivial et savoureux :
- L'accueil des participants, la remise du tablier et des recettes qui vont être réalisées
- Le matériel et les ingrédients nécessaires pour préparer l'atelier
- Le cours 100% participatif et la réalisation des recettes
- La dégustation des plats préparés par tous les participants, accompagné d'un verre de vin ou de jus de fruit
- Notre joie de vous accueillir et votre bonne humeur !